Ingredicients: yuba, fekete gomba, uborka, fokhagymás szegfűszeg, szójaszósz, ecet, chiliolaj, cukor, só, szezám olaj, koriander
Steps:
Áztassa a yuba -t és a gombát, és vágja fel szakaszokra, szeletelje az uborkát és nyomja ki a vizet.
Keverje össze a yuba -t, a gomba és az uborka, adjon hozzá darált fokhagymát és fűszereket, és alaposan keverje össze.
Megszórjuk a koriandert a tányérra a dekorációhoz.
Features: Frissítő és étvágygerjesztő, alkalmas nyári salátára, a yuba és a gomba kombinációja növeli az ízét és a táplálkozást.