A fagyasztott tofu bőr általában a fagyasztott tofu bőrre utal. A bab túró bőr, más néven rothadt bőr, a babbőr, forrás után szója tejből készül, a megszilárdult film felülete, a szedés, a szárítás és az egyéb ételekből készült folyamatok után. Gazdag fehérje és különféle tápanyagok, az egyik a hagyományos kínai étel.
Amikor a tofu bőr fagyasztva van, a "fagyasztott tofu bőr" képződik, vagyis fagyasztott tofu bőr. A fagyasztás elősegíti a bőr eltarthatóságának meghosszabbítását, és megkönnyíti a tárolást és a szállítást. Főzés közben felhasználható a szükség szerinti kiolvadás után, különféle ételek készítéséhez, például keveréssütéshez, pörkölt, hideg keverék és így tovább.
A funkciók között szerepel
● Textúra: Fagyasztás után textúrája porózusabbá válik, bizonyos fokú rugalmassággal és keménységgel.
● Íz: A főzés után az íze egyedibb, mind a finom tofu bőr, de egy bizonyos rágó is.
A fagyasztott beancurd bőr különféle módon főzhető
● Pörkölt leves: Beilleszthető csirkelevesbe, bordabevest, felszívhatja a leves ízét, gazdagabbá teszi a saját ízét.
● Calised: Crased a hússal együtt, hogy növelje az étel textúráját.
● A táplálkozás szempontjából a fagyasztott babkurd bőr gazdag fehérjében, kalciumban és más tápanyagokban.
Népszerű tags: fagyasztott tofu bőr, Kína fagyasztott tofu bőrgyártók, beszállítók, gyár