Ingredients: yuba, sertéshús, gyömbér, szójaszósz, főző bor, só, főzőolaj, fehér bors, zöld hagyma
Steps:
Áztassa a juba -t, és vágja fel szakaszokra, szeletelje a sertéshúst és pácoljon 15 percig.
Helyezze a yubát a gőzös aljára, és egyenletesen helyezze el a pácolt hússzeleteket.
Gőz a 20-25 percig, amíg a hús át nem főzött, és a yuba felszívja a mártás aromáját.
Features: A yuba elnyeli a mártás finomságát, és puha és ragacsos ízű, alkalmas a napi családfogyasztásra.